İçeriğe atla
Çok Al Az Öde Fırsatı
Tüm Ürünlerde Ücretsiz Kargo
Askorbik Asidin Günlük Yaşamdaki Rolü ve Önemi

Askorbik Asidin Günlük Yaşamdaki Rolü ve Önemi

Askorbik Asidin Günlük Yaşamdaki Rolü ve Önemi

Askorbik asit veya C vitamini, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu en hayati besin maddelerinden biridir. "Askorbik" terimi, Yunanca "iskorbüt önleyici" anlamına gelen bir kelimeden türetilmiştir. İskorbüt, C vitamini eksikliğinden kaynaklanan bir hastalıktır. C vitamini birey içinde sentezlenemez; bu nedenle, bu besin maddesini içeren yiyecekleri tüketmek gereklidir. C vitamini, çeşitli enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı hem önleyici hem de koruyucu özellikler içerir. (Singh vd., 2020)

 

C vitamini veya askorbik asit, vücudun genel sağlığı ve iyiliği için önemli bir besindir. Temel besin değerlerinin yanı sıra, C vitamini bağışıklığı güçlendirmeye, antioksidan görevi görmeye ve cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. C vitamininin vücutta farklı işlevleri yerine getirmede yaygın olarak kullanıldığı bilinmektedir; bağışıklık fonksiyonunu güçlendirerek enfeksiyonlarla savaşır, güçlü antioksidan özelliği sayesinde serbest radikalleri vücut sisteminden uzaklaştırarak dokuları sağlıklı tutar ve doku onarımını artırarak canlı bir cilt görünümü sağlar.[1] Bu makale, C vitamininin bu yönlerde nasıl bir rol oynadığını tartışmaktadır.

 

C vitamininin vücuttaki başlıca işlevlerinden biri bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olmaktır. Bir antioksidan olarak, hücrelere zarar veren ve yaşlanma ve hastalıkla ilişkilendirilen kararsız moleküller olan serbest radikalleri temizler. Nötrofillerin ve T hücrelerinin tüm süreci, bu yapısal bütünlükler içinde korunmalarında oksidatif stresi içerir; bu nedenle, C vitamini, patojenle mücadele görevleri yoluyla bağışıklık hücresi işlevlerini önemli ölçüde artırarak enfeksiyonları kısıtlar[25]. Vitamin ayrıca iltihabı kontrol etmeye yardımcı olur, bu nedenle sadece enfeksiyon koruyucu değil, özellikle bağışıklığı zayıflamış kişiler için bir tedavi ajanıdır. Bu hayati besin maddesinin eksikliği, bağışıklık sistemi zayıf olduğu için vücudu soğuk algınlığı gibi basit yaygın enfeksiyonlara karşı savunmasız hale getirecektir. Bağışıklık eksikliği olduğunda ortaya çıkan kuruluk ve yaraların zayıf iyileşmesiyle birlikte gelen ciltteki diğer değişiklikler, C vitamininin genel bağışıklık sağlığı ve gücündeki önemini açıkça ortaya koymaktadır.

Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesindeki faydalarının yanı sıra, askorbik asit aynı zamanda hücresel yapıları oksidatif hasara karşı koruyan güçlü bir antioksidan hücresel etki sağlar. Serbest radikallerin lipitlere, proteinlere ve DNA'ya zarar vermesini önleyebilir; bu nedenle doku bütünlüğü korunur ve erken yaşlanmaya uğramaz. Oksidatif stres için bir biyobelirteç olarak rolü, sigara dumanı gibi çevresel toksinlere yüksek oranda maruz kalan bireyler gibi oksidatif hasarın belirgin olduğu farklı sağlık durumlarında bildirilmiştir. Askorbik asidin α-tokoferol (E vitamini) gibi diğer antioksidanlar üzerindeki stabilizasyon ve rejenerasyon işlevi, koruyucu kapasitesini artırır[26]. Daha spesifik olarak Wagner ve ark. tarafından yapılan bir çalışmaya göre[27], C ve E vitaminleri birlikte sinerjik olarak çalıştığında, lipit peroksidasyonunu tek başlarına olduklarından daha iyi inhibe eder! Bu kombine/ikili etki (kardiyovasküler/nöro-dejeneratif bozukluklar dahil olmak üzere birçok kronik hastalıkla ilgili hücre hasarlarını azaltma) antioksidan aktivitesi çok önemlidir.

 

Askorbik asit, sağlığa olan gerçek faydalarının yanı sıra, doku yenilenmesinde ve cilt sağlığında da önemli bir rol oynar. Sıkı, elastik ve genç bir cilt için gerekli olan bir protein olan kolajenin topikal sentezini artırır. Yaşla birlikte, kırışıklıklar ve sarkmalarla kendini gösteren kolajen üretiminde azalma olur ve C vitamini, kolajen oluşumunu hızlandırdığı için bunu hızla düzeltebilir. Yara iyileşmesindeki işlevi de abartılamaz, çünkü dokuların hızlı onarımını ve yaralanmalardan iyileşmeyi sağlar.[182] C vitamini takviyeleri, sağlıklı bir cildi korumanın yanı sıra yenilenmesini destekleyerek yaşlanma belirtilerini gözle görülür şekilde azaltmak isteyenler için mükemmeldir. Antioksidan özellikleri ayrıca cilt hücrelerini UV ışınlarına maruz kalma ve kirlilik gibi çevresel stres faktörlerinden korumaya yardımcı olur; bu da cilde oksidatif hasar verir ve cildin yaşlanmasını hızlandırır. Bu da C vitaminini sadece içten değil, cildin genç ve güçlü görünmesini sağlamayı amaçlayan cilt bakım rutinlerinde de önemli bir bileşen haline getirir.

Askorbik asidin günlük sağlığımızdaki işlevini anlamamıza yardımcı olan önemli bir husus, besin kaynaklarını ve değerlerini korumak için uygun gıda işleme yöntemlerini bilmektir. Birçok meyve ve sebze C vitamini içerir, bu nedenle dengeli bir diyette oldukça bulunur. Başlıca kaynaklar arasında kırmızı ve yeşil biberler, patates, tatlı patates, kavun, lahana veya brokoli, kivi, acı biber [1] ile birlikte yüksek miktarda C vitamini taşıyıcısı olan besinler yer alır. Bu besinlerin tüketimi, yeterli C vitamini alım seviyelerini kolayca sağlayabilir. Normalde, meyve ve sebze açısından zengin, dengeli bir diyette her zaman uygun bir miktar bulunur; örneğin, bir portakal yaklaşık 70 mg içerir ve neredeyse tüm günlük gereksinimleri karşılar, ancak gerçek alımlar yeme alışkanlıklarına ve tercih seçimlerine bağlı olarak değişebilir. Özellikle askorbik asit gibi suda çözünen vitaminler, gıda işleme ve pişirme sırasında kolayca kaybolabilir. Yüksek sıcaklık, uzun süre depolama, oksijene maruz kalma, C vitamininin bozulmasında ve nihai tüketilebilir üründe etkinliğinin kaybında rol oynar.[43] Buharda pişirme veya kısa süreli haşlama gibi dikkatli pişirme yöntemleri ve tüketimden hemen önce hava geçirmez kaplarda uygun şekilde saklama, tüketimden önce azalmaması gereken sağlık yararlarının bütünlüğünü korur.

Askorbik asidin bağışıklık sisteminin işleyişindeki rolünün oldukça aktif olduğu gözlemlenmiştir, bu da hastalık önleme ve sağlık bakımındaki rolünü haklı çıkarmaktadır. Literatür, düzenli olarak C vitamini alındığında yaygın hastalıkların daha hızlı iyileştiğini kanıtlamaktadır. Örneğin, günde 200 mg oral C vitamini profilaktik dozları, yetişkinlerde viral soğuk algınlığının süresini yaklaşık %8 oranında azaltırken, çocuklarda bu oran %13,5'e kadar çıkmaktadır[2] ve bağışıklık direncinde etkili olduğunu açıkça göstermektedir. Ayrıca enfeksiyonları önler ve antioksidan görevi görür. C vitamini, doku onarımı için kolajen sentezini artırarak yara iyileştirici özelliğe sahip olması da bu vitaminin bir diğer işlevidir. Son olarak, bitkisel gıdalardan daha iyi emilimi sağlaması, özellikle demir eksikliği riski taşıyan popülasyonlarda iyi kan ve bağışıklık fonksiyonlarını iyileştirir veya korur. Ayrıca ruh halini iyileştirir ve cildin parlamasını sağlar, bunların hepsi bağışıklık durumuyla ilgilidir. İltihaplı veya bağışıklık sistemi zayıflamış hastalar, yara iyileşmesini desteklediği, iltihabı azalttığı ve bağışıklık kapasitesini geri kazandırdığı için C vitamini takviyesinden önemli ölçüde fayda görürler. Bunlar C vitamininin oynadığı çok yönlü rollerdir; Dolayısıyla, farklı popülasyonlarda bağışıklık savunmasının korunması ve güçlendirilmesi için alım miktarının yeterliliğine önem verilmelidir.

Askorbik asit, vücuda emilimi ve vücut için faydalı hale gelmesi için iyi sindirime ve uygun beslenmeye bağlıdır. Vücuda alındıktan sonra, C vitamini, özellikle bitkisel gıdalarda bulunan inorganik veya hem olmayan demirin emilimini ve depolanmasını teşvik ederek demir eksikliği anemisini önler. İnsanlar endojen olarak C vitamini sentezleyemediğinden, turunçgiller, çilek ve dolmalık biber ve yapraklı yeşillikler gibi yaygın kaynaklardan diyet yoluyla alınması gerekir [3]. C vitamini hem ısıya hem de oksijene oldukça duyarlıdır; 100°C'nin üzerindeki sıcaklıklar, oksijen de mevcut olduğunda bozulmayı daha da hızlandırır. Oksijene daha az maruz kalmayı içeren pişirme yöntemleri - buharda pişirme veya mikrodalgada pişirme - tercih edilir, böylece gıdalardaki C vitamini içeriği korunabilir [4]. Ayrıca, tüketilen miktarın insan sisteminde ne kadar tutulduğu alım seviyelerine göre değişir. Bir yetişkinde ortalama depolar 1500 ila 3000 mg arasındadır. Günlük 900 mg'dan daha düşük alımlar yetersiz kabul edilir.[5] Daha sonra bağışıklık fonksiyonlarını, doku onarımını ve antioksidan savunma fonksiyonlarını destekleyen iyi rezerv depolarının korunması, bu minimum gereksinimin üzerindeki alım seviyelerine bağlıdır. Uygun sindirim, yiyecek hazırlama sırasında minimum besin kaybı ve diğer besinlerle uygun denge, günlük beslenme yoluyla faydalarını en üst düzeye çıkarır.[5]

Potansiyel risklerle birlikte sağlık yararlarını elde etmek için askorbik asidin minimum günlük alımı gereklidir. C vitamininin insan vücuduna sağlayabileceği maksimum etki ve faydalar günde 200-250 mg'a kadardır, çünkü bu aynı zamanda sağlıklı bir kişi tarafından maksimum düzeyde emilen miktardır ve fazlası idrar yoluyla atılır [8]. Bu, bağışıklık direnci, doku onarımı ve antioksidan savunma için profilaktik veya terapötik destek sağlamada çok etkili olmasını sağlar - toksisite içermez. Bununla birlikte, alımlar vücudun tolerans seviyelerini aştığında olumsuz etkiler geliştiği için tüketimde güvenli bir üst sınır olmalıdır - bu tür bir etki, yüksek dozda C vitamininin idrarla oksalat atılımını artırması ve yüksek yatkınlığa sahip bireylerde böbrek taşı oluşumu şeklinde kendini göstermesi olabilir. Çalışmalar, bir kişinin günde aldığı her 1000 mg ekstra C vitamini için idrar oksalatının yaklaşık 6 ila 13 mg arttığını göstermektedir. Takviyesinde kesinlikle ölçülü olunmalıdır [7]. Ayrıca, 2000 mg'ın üzerindeki mega dozlara gerek yoktur çünkü birincisi vücut çok fazla C vitamini depolayamaz ve ikincisi, ortalama bir kişinin ihtiyaç duyduğundan veya depolayabileceğinden çok daha yüksek miktarda alındığında sadece mide-bağırsak rahatsızlığına, ishale ve mide kramplarına neden olur. Tavsiyeler dahilindeki rasyonel bir alım, gereksiz sağlık sorunlarından kaynaklanan risk olmadan tüm faydaları sağlar [6].

Bazı yeni çalışmalar, askorbik asidin özellikle kardiyovasküler sağlıkla ilgili kronik hastalıkların önlenmesi ve yönetimi konusunda büyük rol oynadığını göstermiştir. C vitamini, oksidatif stresi azaltarak ve endotel fonksiyonunu iyileştirerek ateroskleroz, hipertansiyon [yüksek tansiyon] ve inme gibi durumların riskini azaltır [9]. Bu durumda, antioksidan özellikleri, daha sonra kan damarlarına zarar veren ve iltihaplanmalara yol açan serbest radikalleri nötralize ederek rol oynar; bunlar kardiyovasküler hastalık gelişiminde önemli faktörlerdir. C vitamini, bağışıklığı güçlendirme, yara iyileşmesini destekleme, demir emilimini artırma gibi insan vücudunda farklı önemli roller oynar ve bunların tümü herhangi bir (kronik) hastalığın gelişmesine karşı etkilidir [10]. Diyabetlilerde C vitamini ayrıca hipergliseminin neden olduğu ve sonuçta nöropati ve retinopati gibi komplikasyonlara yol açan oksidatif stresi azaltmak için antioksidan görevi görür [11]. Tüm bu bilgiler, C vitamininin yeterli alımının sadece sağlığın korunmasında değil, özellikle savunmasız gruplar arasında hastalıkların daha da gelişmesinin geciktirilmesinde de önemini güçlü bir şekilde vurgulamaktadır.

Askorbik asidin önemi, özellikle büyüme, gelişme veya iyi sağlığın korunmasıyla ilgili faktörler nedeniyle yüksek beslenme ihtiyacı olan iki grup olan çocuklar ve yaşlılar arasında oldukça önemlidir. Çocuklarda C vitamini, sağlıklı cilt, kemik ve kıkırdak gelişimi için kolajen oluşturmanın yanı sıra büyüme sırasında gerekli olan hormonların biyosentezine yardımcı olur[12]. Önerilen diyet alımları, gençlerde uygun gelişmeyi sağlamak ve enfeksiyonlara karşı direnç oluşturmak için büyük ölçüde bu fizyolojik gereksinimlere dayanmaktadır. C vitamini, yaşlılarda da aynı derecede önemlidir çünkü bağışıklık fonksiyonunu güçlendirir; doku onarımına yardımcı olur ve böylece yaşlanan ciltte elastikiyet ve canlılık kaybıyla kendini gösteren dejenerasyonu önler. Yaşlı kişiler, C vitamini verildiğinde soğuk algınlığından hızla iyileşirler, bu da yaş ilerledikçe azalan bağışıklığı güçlendirme rolünü vurgular[13]. C vitamini, plazma ve dokuların başlıca suda çözünen enzimatik olmayan antioksidanıdır. Küçük miktarları bile öncelikle yaşlanmayı hızlandıran oksidasyonu ve diğer patojenik süreçleri önleyebilir[14]. Bu yaş gruplarında sağlığı korumak, hastalıktan iyileşmeyi desteklemek ve yaşamın farklı aşamalarında genel refahı artırmak için yeterli tüketim düzeyine önem verilecektir.

Askorbik asidin günlük yaşamdaki uygulaması ve önemi, biyolojik fonksiyonlarının çok ötesine, genel sağlığı desteklemeye ve hastalıkların önlenmesine kadar uzanmaktadır. C vitamini vücutta antioksidan olarak bilinir; bu nedenle, normal metabolik süreçlerin yanı sıra sigara dumanı, radyasyon ve endüstriyel kimyasallar gibi çevresel kirlilikten kaynaklanan serbest radikalleri temizleyerek serbest radikallerden kaynaklanan hücresel hasarı önemli ölçüde önlemeye yardımcı olur [15]. Hücrelerde DNA'da lipid peroksidasyonu ve protein oksidasyonu meydana geldiğinde mutasyon oluşur, bu nedenle hücre ölümü gerçekleşir ve yaşlanma süreci farklı kronik rahatsızlıkların gelişimini başlatır. Nörodejeneratif bozukluklar, burada vurgulanan kardiyovasküler hastalıkların yanı sıra, C vitamininin en aza indirgeyerek ele aldığı oksidatif stresin sorumlu olduğu kanser türlerini de içerir. Antioksidan rolü sadece bireysel sağlık için değil, aynı zamanda sağlık sistemlerinde kronik hastalıkların yükünü azaltmayı amaçlayan tüm girişimlerde halk sağlığı düzeyinde de önemlidir.[16] C vitamini, kozmetik formülasyonlarında ve takviyelerinde kullanımının yanı sıra, bozulabilir ürünlerin raf ömrünü uzatmak için koruyucu olarak yaygın olarak kullanıldığı ve cilt yaşlanmasıyla mücadele eden, çevresel hasara karşı koruma sağlayan cilt bakım ürünlerinin ana bileşenlerinden biri olduğu ve yeterli alımı sağlayan diyet takviyelerinde de kullanıldığı gıda endüstrisindeki uygulamalarıyla çok yönlülüğünü kanıtlamıştır. Bu çeşitlilik, askorbik asidin yaşam kalitesini nasıl iyileştirdiğini ve dolayısıyla daha geniş toplum sağlığı ve hastalık önlemede hayati rolünü ortaya koymaktadır.[17]

Askorbik asidin sağlık üzerindeki en önemli etkisi, bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve uyarılması üzerindeki dramatik etkisidir. Bağışıklık hücreleri, lenfositler ve fagositler, optimum işlev için yüksek konsantrasyonlarda biriktirmek üzere zarlarında bulunan spesifik taşıyıcı proteinler aracılığıyla C vitaminini aktif olarak bu hücrelere taşırlar[18]. Bu hedefli alım, gelişmiş bir bağışıklık tepkisi uyandırır ve böylece hücrenin patojenleri yok etmek için reaktif oksijen türleriyle patlamasına izin verirken aynı zamanda içindeki indirgenmiş C vitamini formlarını uyararak kendisini oksidatif hasarlardan korur. C vitamininin oksidatif stresi azaltmadaki rolü çok önemlidir, çünkü patojen istilası ve inflamatuar yanıtlar sırasında meydana gelen serbest radikal etkilerine karşı zararı önler ve böylece zararlı maddelerin temas etmemesini veya kolayca tanınmamasını sağlar. C vitamini, monositlerin ve makrofajların farklılaşmasına, olgunlaşmasına ve işlev görmesine yardımcı olur. Monositler, doğuştan gelen bağışıklıkta yer alan ve enfeksiyon sırasında anında yanıt veren, ayrıca daha sonra doku onarımında rol oynayan hücre grubuna ait olan makrofajların öncülleridir.(450) Bu nedenle, tüm bu işlevleri farklı yollarla mümkün kılarak güçlü bir destek sağlar ve böylece enfeksiyonlara karşı direncin artırılması, hızlı iyileşme ve genel sağlık bakımının sağlanması için vücutta yeterli miktarda monosit bulundurmanın gerekliliğini vurgular.[451][452]

Askorbik asit, oksidatif stresi hafifletmek için bir antioksidan olarak indirgenir. Oksidatif stres, vücutta serbest radikaller ve antioksidanlar arasındaki dengesizlik durumudur ve bu nedenle enzimatik veya enzimatik olmayan antioksidanlara karşı aşırı aktivite ile tanımlanır. Enzimatik olmayan formlar, bazı meyve ve sebzelerdeki fitokimyasalların yanı sıra C vitamini ve katalazı içerir. C vitamini, oksidatif hasarın oluşmasına izin vermemek için doğrudan serbest radikalleri avlar; oksidatif hasarın meydana geldiği hücrelerde moleküler düzeyde bütünlüğü geri kazandırır.[19] Bu onarım işlevi, hücresel sağlığı korumak için önleme ile birlikte çalışır ve mevcut arızaların gelişmesini engeller. Antioksidanların önemi, oksidatif stresle ilgili süreçlerin patolojisinde açıkça vurgulanmaktadır. Açıkça görüldüğü üzere, oksidatif stres, dünya çapında morbidite ve mortalite istatistiklerinde önde gelen rol oynayan kanser, ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıklar, diyabet, Alzheimer ve Parkinson hastalıkları gibi nörodejeneratif durumlar da dahil olmak üzere başlıca sağlık sorunlarının hem gelişiminde hem de ilerlemesinde rol oynamaktadır.[30] C vitamini ve diğer antioksidan vitaminler, serbest radikalleri enerjilerinden mahrum bırakarak, hücresel fonksiyon saldırısını ve bunun sonucunda ortaya çıkan işlev bozukluğunu hastalığın başlatılmasında veya sürdürülmesinde ön saflarda savunan öncüler olarak hareket ederler.

Askorbik asidin cilt ve diğer vücut dokularının iyileşmesine yardımcı olması, sadece bağışıklık destekleyici veya antioksidan olmanın ötesinde, çok boyutlu faydalarını gösterme yolunda önemli bir adımdır. Cildi sıkı ve elastik tutmak için doğal kolajen sentezini uyarır; bu nedenle, doğası gereği yaşla birlikte azalan bu yapısal protein, kırışıklıkların, ince çizgilerin ve sarkmış cildin oluşmasına olanak tanır. C vitamini ile desteklenen kolajen gelişimi, bu belirgin yaşlanma etkilerini azaltarak daha genç ve daha sıkı bir görünüm sağlar. Kapasitesini artıran çok yönlülüğü, onu yaşlanmaya karşı popüler bir çözüm haline getirmiştir; sağlıklı cilt detaylarına daha pürüzsüz ve dolgun doku ekler [20]. Beslenme, yara iyileşmesini önemli ölçüde etkiler, bu nedenle bu sürecin önemli bir yönüdür; yeterli protein alımı, A ve C vitaminleri ve çinko gibi mineraller, iyi bir iyileşmenin temelini oluşturur. Proteinler yeni dokuları oluşturan yapı taşları olabilir, ancak C vitamini kolajen sentezinden ve kolajenin stabilizasyonundan sorumludur [21]. İyi beslenme, vücudun yaralanmalara karşı etkili bir şekilde yanıt vermesini sağlamak için yeterli C vitamini içermeyi mümkün kılar; bu, dokuların hızlı onarımını ve minimum yara izi oluşumunu artırarak, yaralanmaların ne kadar küçük veya büyük olursa olsun etkilidir. Cilt sağlığında optimal durum, yaşlandıkça zorlaşır, çünkü yetersiz beslenme seçimleri durumu daha da kötüleştirir. Gereksinimlerin altında alım, yaraların geç iyileşmesi ve enfeksiyona ve hasara karşı artan duyarlılık olarak kendini gösteren bozulmuş bütünlüğe neden olur; yetersiz alım ise yaraların geç iyileşmesi ve enfeksiyona ve hasara karşı artan duyarlılık olarak kendini gösteren bozulmuş bütünlüğe neden olur [22]. Bu nedenle, cildin aktif kalması, erken yaşlanmanın önlenmesi ve doğal vücut yenilenmesinin her zaman desteklenmesi için C vitamini her zaman sürekli olarak, ya besin açısından zengin alım yoluyla ya da takviye yoluyla alınmalıdır.

 

1_BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ DESTEKLEMEK İÇİN 20 ŞAŞIRTICI C VİTAMİNİ KAYNAĞI.(N.D.) 19 OCAK 2026 TARİHİNDE WWW.SCHIFFVITAMINS.COM ADRESİNDEN ALINDI>

2. İnsan Bağışıklığında C Vitamininin Rolü ve Tedavisi .... www.cureus.com (Erişim tarihi: 19 Ocak 2026)

 

3. C Vitamini - Mayo Clinic .www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-c/art-20363932 (Erişim tarihi: 19 Ocak 2026)

 

4. Ticari Olarak Entegre Edilmiş Askorbik Asidin Kimyasal Kararlılığı ... - NIH .pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8773188/ (Erişim tarihi: 19 Ocak 2026)

 

5. Askorbik asidin farklı hastalıklara karşı insan sağlığındaki potansiyeli. (tarih belirtilmemiş) Şu adresten erişilebilir: www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2024.2327335 [Erişim tarihi: 19 Ocak 2026].

 

6. [PDF] GIDA VE BESLENMENİN SAĞLIK YÖNLERİ - IRIS. (tarih belirtilmemiş) Şu adresten erişilebilir: iris.who.int. [Erişim tarihi: 19 Ocak 2026].

 

7. Diyet Ürünleri, Beslenme ve... Bilimsel Panelinin Görüşü (tarih belirtilmemiş) Şu adresten erişilebilir: efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2004.59 [Erişim tarihi: 19 Ocak 2026].

 

 

8. C Vitamini Nedir? Önerilen Alım Miktarı, Faydaları, Eksikliği ve Daha Fazlası. (tarih belirtilmemiş) www.everydayhealth.com/diet-nutrition/vitamin-c/ . Erişim tarihi: 19 Ocak 2026.

 

9. C Vitamini Alımıyla Kardiyovasküler Sağlık - PCNA. (tarih belirtilmemiş) pcna.net . Erişim tarihi: 19 Ocak 2026.

 

10. C Vitamininin 6 Faydası ve Gerçekten Ne Kadar İhtiyacınız Var. (tarih belirtilmemiş) health.clevelandclinic.org/vitamin-c . Erişim tarihi: 19 Ocak 2026.

 

11. Diyabetliler C Vitamini Almalı mı? ... - BUBS Naturals.(n.d.) www.bubsnaturals.com, Erişim tarihi: 19 Ocak 2026

 

12. C Vitamini İçin Yeni Gelişmeler ve Yeni Terapötik Perspektifler.(n.d.) www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316622093816, Erişim tarihi: 19 Ocak 2026

 

13. C Vitamini Bağışıklık, İyileşme, Kemikler, Kıkırdak İçin Neden Gereklidir?...(n.d.) www.healthspan.co.uk, Erişim tarihi: 19 Ocak 2026

 

14. C Vitamini | Linus Pauling Enstitüsü | Oregon Eyalet Üniversitesi.(n.d.) lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C ,Erişim tarihi 19 Ocak 2026

 

15. C Vitamini - Tüketici - Besin Takviyeleri Ofisi (ODS). (tarih belirtilmemiş) 19 Ocak 2026 tarihinde ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/ adresinden alındı.

16. C Vitamini: Sağlık ve Hastalıktaki Rolüne Dair Kapsamlı Bir İnceleme.... (tarih belirtilmemiş) 19 Ocak 2026 tarihinde www.mdpi.com/1420-3049/30/3/748 adresinden alındı.

17. C Vitamini için Yeni Bir Önerilen Beslenme Miktarına Doğru.... (tarih belirtilmemiş) 19 Ocak 2026 tarihinde www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916522044136 adresinden kaldırıldı.

 

18. Optimal Bağışıklık İçin C Vitamini Alımınızı Artırın - Life Extension. (tarih belirtilmemiş) Çevrimiçi olarak www.lifeextension.com adresinden erişilebilir [Erişim tarihi 19 Ocak 2026].

 

19. Antioksidanlar ve Kanser Önleme - NCI. (tarih belirtilmemiş) Çevrimiçi olarak www.cancer.gov adresinden erişilebilir [Erişim tarihi 19 Ocak 2026].

 

20. Kolajen Tozu Gerçekten Cilt Sağlığını İyileştiriyor mu? (tarih belirtilmemiş) Çevrimiçi olarak www.westdermatology.com adresinden erişilebilir [Erişim tarihi 19 Ocak 2026].

 

21. Yaraların Daha Hızlı İyileşmesine Ne Yardımcı Olur? - Superior Healthcare Arlington, TX. (tarih belirtilmemiş) Çevrimiçi olarak superiorhealthcare.us adresinden erişilebilir [Erişim tarihi 19 Ocak 2026].

 

22. Yaşlılarda Cilt Bütünlüğünün Önemi - Ultimate Care NY. (tarih belirtilmemiş) Şuradan erişilebilir: www.ultimatecareny.com (Erişim tarihi: 19 Ocak 2026).

Önceki yazı Sonraki Gönderi